第七十九章 参与感

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李言用刀把洗净的黄瓜切成片，再切成细丝。每一丝黄瓜都仿佛一般细长，娴熟的刀工是镇的在旁边看着的和朴孝敏是一愣一愣的。一晃神的功夫，李言就已经把品保等会要用的姜丝和葱丝也拾掇好了。

“李言，没想到你刀工这么好。”在旁边都看傻了，等李言切完菜才好似反应过来的看着他道。朴孝敏也在旁边点着头，她刚才也被李言的刀工给镇住了，只觉得“刷刷刷”几下的功夫黄瓜就已经切好了。

“当然了，”李言把刀在旁边的白毛巾上抹了抹，听到的感叹随即回了一句，“刀工可是基础中的基础。”对于一个厨师，虽然很难靠第一眼评价出厨艺的好与不好，菜做的好不好吃，但是刀工却无疑是评判的要点之一。

天气本来就热，厨房里自然就更热了。在里面呆着没多久的时间，两个女孩的额头上就沁出了细密的汗珠。

“要不，你们先出去等着吧，厨房这么热。”李言看了一眼两人，开口劝道。

“不要，我还要在这里监督你做菜呢。”摇了摇头，断然拒绝道。在一旁的朴孝敏居然也摇了摇头，不愿从厨房里出去。

“真的这么不相信我啊。”看到两位都不愿意从厨房里出去，李言顿时有些无奈的说道。

不过，两人与其说是不愿意相信李言，还不如说是被他的展现出来的刀工给震到了，想要再多看一些。

“好吧。”李言看两人态度坚决，也没有再说什么，只是叹了一口气又嘱咐了一句，“不过等一下如果真的热的受不了了，就自己出去。”

“我们自己会看着办的。”接道。

李言正和两人聊着，见锅里的水烧开了，手上也不耽搁往热水里倒入绿豆芽，凉拌绿豆芽最讲究的就是豆芽爽脆水嫩的口感，十分注意豆芽过水的时间，所以只见李言把豆芽倒入锅里没几秒钟时间，就又重新捞了出来。

“这么快豆芽就好了?”一直盯着，看到这一幕顿时忍不住脱口而出的问道，“要不要再多煮一会功夫啊。”

“这样就可以了，”李言一边把捞出来的豆芽控干去水，听到的询问随口应道，“豆芽煮太长了容易焯软失去口感，豆芽本身就可以生吃的，当然我本人是不建议的，因为过水焯熟之后……”

一边听着一边懂非懂的点了点头，只觉得在厨房里做菜的李言突然变得专业起来，简直很难和当初那个送炸酱面的大叔联系起来。

李言一边说着，手上的动作却一点也没有耽搁，把去水的绿豆芽和拾掇好的黄瓜丝葱丝、姜丝拌匀撒上精盐，最后浇上醋、香油盛盘就算大功告成了。

“可惜了，”看着装在盘里晶莹剔透的凉拌绿豆芽，李言有些可惜的说道，“如果有腐干丝、粉丝那就好了，不然就可以做成绿豆芽拌三丝了。”

“拌三丝，李言，那是什么？”看着凉拌绿豆芽，听到李言在旁边大喊可惜，随即就有些好奇的抬头问道。

“那是一道菜。”

“废话，我当然知道那是菜。”皱着小巧的鼻头没好气的白了一眼李言，道，“我是问那是一道什么菜。”

“和这道凉拌绿豆芽差不多，就是多加了腐干丝、粉丝吃起来……”

李言说的头头是道的，和朴孝敏两人也听的不住点头。

“李言介绍的好详细啊，而且还容易懂，”听完李言绿豆芽拌三丝的做法之后，朴孝敏忍不住开口道，“感觉好像只要按照你说的方法，我也能够做出绿豆芽拌三丝似的。”

“就是，好像那些厨艺节目里唠唠叨叨介绍的厨师一样。”点了点头，赞同的说道，“要不李言也什么时候也去参加一下那种节目。”

“怎么什么好话到李顺圭你嘴里，都显得那么别扭啊。”李言听到的评价，有些无语，两人明明说的就是同一件事情，怎么一个听起来这么顺耳一个就没由来的让人感到心塞了。

而且对于的提议，李言根本就没有放在心里，综艺节目是这么容易参加的吗。

“不过，既然菜都已经出来了，你们怎么还在厨房里呆着。”摇了摇头，李言重新看着还在厨房里呆着的两位，忍不住开口问道，“需不需要我替你们把菜端到外面去？”

“不用！”对于李言的提议，和朴孝敏两人想都没想的就摇头拒绝，她们还没在厨房看够呢，哪有这么容易就出去的。

“要不，李言你有什么需要我们帮忙的吗？”在一旁的朴孝敏突然开口对着李言问道。

“我自己来就可以了，”听到这话，李言连忙摇了摇头谢绝了朴孝敏的好意道，“你们可是餐馆的客人，哪有让客人在厨房里帮忙的道理。”

不过，虽然拒绝了朴孝敏帮忙的要求，但是李言也看出来了两人是打定主意不想从厨房里面出去了，不禁有些纳闷道，“我说，两位怎么就这么喜欢在厨房里呆着了？”

“反正在外面呆着也无聊，还不如在在这里看李言你做菜。”很诚实的道出了两人为什么呆在厨房里的原因。

“做菜有什么好看的？！”李言愣了一下，一时间无法理解给出的这个理由。在他看来，做菜就是做菜，最终的目的也只是为了给客人呈现好吃的食物。

“不是挺有意思的嘛。”作为自己本身没有多少下厨实力的，“这样在厨房里看着李言你做菜，有种参与感再里面。”

“你哪来的参与感，从头到尾不都是我在做菜吗？”李言荒唐了。

“我用眼神参与到其中了。”堂堂正正的说道。

“你倒是用心参与啊。”

事实上，李言不清楚现在韩国的不少厨师美食节目里，能够让观众产生参与感也是节目大热的原因之一，和其他类型的综艺节目不同，料理类的节目是就算收看的观众本身没有多少厨艺，在看过节目里厨师的料理过程之后，也会忍不住产生自己动手的想法。

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