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在清冷街道的尽头，忽然出现了一片繁华热闹的区域。
祁象惊讶的看到，在这一片区域之间，各个小店小铺林立，一块块招牌密密麻麻，让人看得眼花缭乱。
不过由于时间太久了，饱受风吹雨淋日晒，招牌上的文字已然褪色，甚至缺胳膊少腿，很难辨认出原本的面貌。
尽管如此，一个个店家，却没有更换新招牌的意思，因为没有这个必要。
祁象一眼望去，只见在各个店铺进进出出的人，多数是上了岁数的老头、老太太。他们或是半秃着脑袋，或是白发苍苍，在街上颤悠悠的走动，脸上却带着温馨、满足的笑容。
一个个店家，或是青年，或是壮年，或是老年，也是挂着热情的笑意，悉心的照顾这些老人，十分的周到，事无巨细。
历经多年风雨，还能相互依存，也算是一种难得的幸福。
祁象心中感慨，然后就看到车子慢慢停了下来。
司机回头，指着一家小店，轻声道：“大师，那里的早餐，味道最好。老板平时只要有时间，早上必要去那里吃上一碗面。”
“好，我去尝尝。”祁象欣然点头，下车而去。
从豪车走下来一个年轻人，旁人看到了难免有些惊异。不过大家看了两眼之后，就纷纷收回了目光，继续忙着自己的事情，仿佛见怪不怪了。
祁象喜欢这样的气氛，在热闹之中，充满了人味儿。不像一些商业区，热闹是热闹了。却不可避免的带着各种浮躁、功利的气息。
走了一会，祁象就来到了那家小店。他抬头一看，只见小店门框上的招牌。文字已经含糊不清，店名已经辨认不出来。
再看店里空间。面积有些狭长，一方方小桌贴墙放置，就只余留下小小的通道。
此时此刻，店里的六七张小桌，也已经挤满了客人。
祁象目光环视，只见客人吃的多数是面，一碗碗清面。
在桌上，还搁放了几种调味料。有人喜欢在清面上撒辣椒，有人浇酱油、陈醋，也有人撒葱花、香菜、蒜蓉，重口味。
祁象视线一掠，就小心翼翼避开了店里的客人，慢慢走到了厨窗口。
里厨与店铺空间，就隔了一层薄薄的玻璃。玻璃很旧，却擦拭得十分干净。就好像里厨中的锅碗瓢盆一样，陈旧之间隐约泛着包浆润光。
一个六十多岁，脸孔像是面团。笑起来十分和气的老爷子，就坐在里厨之中。看到有客人来了，他马上站了起来。招呼道：“小哥，想吃什么？”
祁象左右看了眼，没发现有菜单名目，只得含糊说道：“……来碗面。”
“行，你稍坐，一会儿就好。”老爷子爽利道，洗了下手，再擦干了水渍，就直接在案板上揉搓一块发酵好的白面团。
揉了片刻。他就轻轻一拉，面团延长。底下绞卷……
“现做的拉面呀。”祁象好奇观望，只见老爷子不断拉扯。在转眼之间。面团就变成如麻似丝的状态。
麻线状的面丝，在翻滚的热水中一抄，然后装碗，再注入清澈的高汤。一碗热气腾腾的拉面，就已经顺利完成。
祁象先付了钱，然后捧着拉面环视，看到店铺的门口，还有一个空着的小方桌，就连忙捧着面走了过去坐下。
祁象取了筷子，低头打量，清汤白面，无肉，只有一片绿油油的青菜飘在面上。这样的面在南方，应该叫净粉。在北方，就是素面。
“能好吃么？”
祁象鼻子一嗅，感觉热气之中，隐约有点清香，似乎不错。他想了想，干脆举起筷子，挑了一根扁薄如纸，细若发丝的面条，慢慢送到口中。
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