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六月中旬，到了甘薯收获的季节了。
只有三十亩的甘薯，没有郑福贵的重视，但是郑勋睿却高度重视，亲自参加了收获。
郑福贵不重视也是有道理的，玉蜀黍已经让他赚取了六千多两银子，对于他这个层次的商贾来说，没有什么生意能够赚到这么多的银子，至于说剩下的三十亩甘薯，就算是没有收获，也无所谓了，其实这个时候，郑福贵是有些后悔的，甘薯的投入大很多，一亩地需要五斛甘薯种子，这相当于北方粮食的亩产一半了，这么大的投入，一般的农户是吃不消的，就算是那些士绅富户，怕也是不会选择的。
郑勋睿的高度重视，让郑福贵感觉到奇怪，县学虽说已经放假，但县试月底就要进行，郑勋睿这个时候的主要任务，就是在家里好好的学习，争取在县试的时候，取得最好的成绩，小儿子郑凯华也到县学去读书了，按照规矩，两年之后也是要参加县试的，要是家里的两个儿子，县试都能够通过，那家族在谷里镇的地位就完全不同了。
一大早，郑勋睿就来到了田头，不仅仅是亲自指挥佃户挖出来甘薯，还亲自做出了示范。
三十亩甘薯不算多，也是集中到一起的，三百余人在田地里收获，每亩田劳作的达到了十人，应该说收获的速度是很快的。
测量亩产的所有工具，都放在田坎边的空地上。
因为玉蜀黍的成功，这次的收割，也引起了绝大部分士绅富户的注意，他们也是一大早就赶过来了，看着收获的情形。
一个时辰过去，郑福贵的眼睛瞪大了，脸色变得苍白。
一亩田的甘薯全部挖出来了，堆成了一座小山。
测量的工作随机展开。
第一亩天的甘薯产量，很快出来，十八石。
郑福贵有些眩晕，这究竟是什么东西，能吃吗，产量为什么这样高。
周遭短暂的安静之下，议论的声音马上出现了。
一个佃户架上大锅，点火烧水，郑勋睿在大火的前面，刨开一个大坑，放进去了一些甘薯。
大锅里面放进去了很多的甘薯，随着火势的旺盛，水很快被烧开。
所有人都瞪大了眼睛。
不一会，浓郁的香味飘出来了，所有人都**这股香味，他们从来没有闻到过这样的香味，难道说香味是甘薯发出来的。
一刻钟之后，郑勋睿吩咐佃户，可以灭掉火了。
大锅盖被揭开的时候，更加浓郁的香味传出来了。
郑勋睿从锅里面拿出来一个甘薯，不停的用嘴吹，这个时候的甘薯，是最烫的，必须要注意，否则烫嘴了划不来。
所有人都看着郑勋睿的动作，包括郑福贵，大家都没有说话。
郑勋睿慢悠悠的剥去甘薯外面的皮，小口的吃着甘薯。
周遭瞬间轰动了，这东西吃起来这么简单吗，就是在清水之中煮好，就可以吃了。
郑勋睿示意家人都从锅里拿出甘薯，像自己这样吃。
尖叫声是玉环首先发出来的。
“少爷，这甘薯真好吃啊，好甜啊。。。”
吃的最快的还是郑锦宏，郑凯华也不甘示弱，郑勋睿劝他们不要着急，这东西很容易吃饱，最多四个甘薯，就完全能够吃饱了。
说这话的时候，埋在地里的甘薯也被刨出来，更加浓郁的香味传来了，这一次郑锦宏和郑凯华等人不会客气了，马上去拿了烤熟的甘薯。
郑锦宏剥开第一个烤好的甘薯，赶忙递给了郑勋睿。
郑凯华吃下一口之后，忍不住惊呼了。
“好吃，真的好吃，比煮熟的甘薯更好吃啊。”
郑福贵变得有些机械和眩晕了，十八石的产量，这意味着什么，他非常清楚，尽管说投入的是五斗的种子，可收获的是十八石的甘薯啊，这甘薯的味道，丝毫不亚于玉蜀黍，甚至说比玉蜀黍还要好吃，能够填饱肚子，这不就是粮食吗。
诸多的士绅富户，带着复杂的神情，走上来了，他们经过了郑福贵的邀请之后，从锅里拿出来甘薯品尝，又软又甜的甘薯，很快让他们的脸色变化了。
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